Top Sale 11/2024 # Chuyên Cung Cấp Cá Leo Đen /️ Món Ăn Đặc Sản Vùng Sông Nước Ở Thành Phố Hồ Chí Minh # Top Yêu Thích
Là một đặc sản của vùng sông nước, từ lâu những món ăn đến từ Cá Leo Đen đã làm hài lòng rất nhiều người vì sự thơm ngon, hấp dẫn. Hiểu được những giá trị dinh dưỡng cũng như tiềm năng phát triển của loài cá này, công ty hải sản Ông Giàu đã nhập về số lượng lớn cá Leo Đen tươi sống nhằm mục đích mang đến những sản phẩm cá Leo Đen đạt chất lượng tốt nhất đến với khách hàng của mình. Để hiểu rõ hơn về loài cá này cũng như giá bán, cách chế biến thì hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây nhé!
Những đặc điểm nổi bật của loài cá Leo Đen
Cá Leo Đen có từ rất lâu tập trung chủ yếu ở hai bên bờ sông Tiền và sông Hậu. Cá Leo Đen là loài có kích thước khá to, khi trưởng thành có thể dài đến hai mét, chúng là loài cá dữ và rất phàm ăn, thức ăn chủ yếu của chúng là các loài cá nhỏ khác. Ngày nay, cá Leo Đen trong tự nhiên không còn nhiều như xưa do nạn đánh bắt tràn lan, khiến số lượng giảm sút đến mức báo động. Tuy nhiên, các nhà khoa học đã nghiên cứu và nhân giống thành công loài cá này và hiện đang được những ngư dân ở An Giang nuôi trong các ao, hồ lớn như một ngành nuôi trồng mới đầy tiềm năng về kinh tế.
Thịt cá Leo Đen rất ngon, ngọt và đặc biệt chúng không có xương ngang, nó có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, mới lạ, hấp dẫn như cá Leo nướng muối ớt, cá Leo um khế hay cá Leo om chuối chát. Dù được chế biến theo kiểu nào thì giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại cũng rất cao.
Cách chế biến món cá Leo Đen nướng muối ớt bổ dưỡng
Để chế biến món ăn này chúng ta cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau đây: 1 con cá Leo Đen nặng khoảng 1 kg, 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê ớt bột, tỏi, hành tím và sả băm nhuyễn, 1 quả canh, dầu ăn và một ít rau sống, bún tươi ăn kèm.
Các bước chế biến món ăn:
- Bước 1: Đem cá Leo Đen đi rửa sạch loại bỏ hết nhớt, mang, ruột, vây cá và vảy cá đi. Sau đó dùng dao khứa nhẹ vài đường trên thân cá để dễ ngấm gia vị khi ướp
- Bước 2: Ướp cá Leo Đen với các gia vị sau đây: 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh hành tím băm, 1 muỗng canh sả băm, 2 muỗng canh dầu ăn trong khoảng 20 – 30 phút.
- Bước 3: Nướng cá trên than hoa hoặc bếp nướng trong khoảng 25 phút, trong thời gian nướng chúng ta canh và phết dầu ăn lên để cá không bị khô.
- Bước 4: Hoàn thành món ăn, pha một chén nước chấm hoàn hảo gồm: nước cốt chanh, đường, ớt băm, tỏi băm, nước mắm khuấy đều lên và thưởng thức chung với rau sống và bún.
Vậy là chỉ với vài bước cơ bản là chúng ta đã hoàn thành xong món ăn. Để cho món ăn thêm ngon thì việc chọn những con cá Leo Đen tươi sống cũng rất quan trọng. Nếu bạn cần những con cá Leo Đen tươi sống thì hãy liên hệ ngay với công ty hải sản Ông Giàu của chúng tôi.
Mua cá Leo Đen ở đâu rẻ và chất lượng
Hiện nay, có không ít cơ sở bán cá Leo Đen cho người tiêu dùng trên thị trường. Nhưng liệu đâu mới là nơi uy tín và chất lượng nhất? Công ty Hải sản Ông Giàu hiện có bán cá Leo Đen giá rẻ, đạt chuẩn chất lượng cho quý anh chị. Chúng tôi đã mở bán loại cá Leo Đen và có rất nhiều kinh nghiệm về chúng, mỗi lần nhập về cá Leo Đen đều còn tươi sống đảm bảo những con cá Leo Đen chất lượng sẽ đến tay các bạn. Công ty có những đánh giá từ các khách hàng rất tích cực về chất lượng của sản phẩm nên quý anh chị có thể an tâm lựa chọn chúng tôi làm bạn đồng hành.
Giá cả Cá Leo Đen ở thành phố Hồ Chí Minh có đắt không?
Thật sự Cá leo là một dạng thương phẩm có giá trị kinh tế cao nên giá cả sẽ đắt hơn những loại cá khác. Hãy đến với chúng tôi để cảm nhận được sự uy tín cũng như chất lượng sản phẩm trên cả tuyệt vời. Dưới đây là giá chi tiết của 1 kg cá Leo Đen:
Mã sản phẩm: 0010
Giá bán lẻ: Cá Leo Đen nguyên con, size 10 – 20 con/kg: 790.000 đ/kg
Ưu đãi cho khách hàng đặt trước một ngày giảm: 5.000 đ/kg
Nếu nhắc đến những món ăn sông nước dân dã chắc chắn Cá Leo Đen sẽ được nhắc đến trong thực đơn của các nhà hàng. Cá Leo Đen không chỉ được ưa chuộng bởi những vùng sông nước mà nay công ty hải sản Ông Giàu đã giúp đưa món ăn đặc sản này phổ biến rộng khắp các vùng miền khác nhau. Nếu các bạn có nhu cầu mua cá Leo Đen tươi sống thì hãy nhanh tay liên hệ với hotline Ông Giàu hoặc trực tiếp tại website này. Ngoài ra, công ty hải sản Ông Giàu chúng tôi còn cung cấp một số mặt hàng cá tươi sống chất lượng khác mà các bạn có thể tham khảo thêm như: cá Ngừ đại dương, cá Chim Trắng, cá Tắc Kè, cá Chép giòn, cá Mè,…
(S-KaDu)