Top Sale 11/2024 # Hướng Dẫn Cách Làm Khô Cá Chỉ Vàng Rim Cay Tại Nhà # Top Yêu Thích
Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn một món ăn ngon từ khô cá chỉ vàng đó chính là cá chỉ vàng rim cay. Cá chỉ vàng rim cay là món ăn rất ngon, rất được nhiều người sành ẩm thực ưa thích, mỗi lần thưởng thức nó có vị ngọt thấm với vị ớt cay, vô cùng thích hợp khi đãi bạn bè trong bữa tiệc, bữa nhậu.
Mọi người thường nghĩ làm món khô cá chỉ vàng rim cay chắc khó lắm nhưng không, cách làm của món này khá đơn giản. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món cá chỉ vàng rim cay. Sau bài viết này, bạn sẽ biết thêm một món ngon hấp dẫn.
Giá khô cá chỉ vàng: 250 000đ/kg.
Chuẩn bị nguyên liệu làm món cá chỉ vàng rim cay
Khô cá chỉ vàng chất lượng
Để làm được món này, bạn chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản không cần cầu kì, một số nguyên liệu như sau:
- 500g cá chỉ vàng khô
- 3 muỗng cà phê nước mắm ngon
- 2 muỗng cà phê nước tương
- 3 trái ớt tươi
- 4 củ tỏi
- 1 cây sả
- 2 muỗng đường, dầu ăn
Cách làm cá chỉ vàng rim cay:
Khô cá chỉ vàng giá rẻ
- Bước 1: Nướng khô cá chỉ vàng, có thể nướng với bếp gas, cồn, lò vi sóng. Nhớ rằng để lửa nhỏ thôi, nếu không sẽ dễ cháy.
- Bước 2: Sau khi nướng xong, bạn sử dụng cối đập dẹp ra để gạt đi phần cá bị cháy, đừng đập nát.
- Bước 3: Cho một ít dầu nóng vào và một hỗn hợp gồm tỏi, gừng, sả sau đó phi lên cho có mùi thơm.
- Bước 4: Để lửa nhỏ, cho đường, ớt, mắm vào và đảo đều đợi đến khi đường tan hết.
- Bước 5: Để lửa nhỏ liu riu, cho khô cá đã nướng vào đảo nhiều lần để cá thấm gia vị. Đợi trong khoảng 10 đến 15 phút, đến khi nào thấy nước trong chảo keo, sệt lại thì tắt bếp.Như vậy đã có món khô cá chỉ vàng rim thơm ngon rồi.
Hy vọng với cách làm này, bạn sẽ có món khô cá chỉ vàng rim vô cùng hấp dẫn cho gia đình và bạn bè. Bạn có thể gấp vào trong hủ để ăn dần hoặc bảo quản cá trong tủ lạnh . Chúc bạn thật thành công với món cá khô chỉ vàng rim nha.
