Xem Nhiều 11/2024 # Đổi Vị Với Một Số Món Ngon Từ Tôm Tích # Top Yêu Thích
Hải sản có lẽ là loại thực phẩm được rất nhiều người ưa chuộng, vì vị của nó không những ngon và ngọt mà còn đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng cao. Trong số đó có tôm tích, loại hải sản đang dần được ưa chuộng với nhiều món ăn ngon và hấp dẫn.
Món ngon chế biến từ tôm tích
Tôm tích- nguyên liệu không thể thiếu cho món canh bầu
Trong thực đơn quen thuộc của gia đình thì món canh là món không thể nào thiếu từ xưa đến nay. Khi cả ngày làm việc vất vả về mà được ngồi cùng gia đình thưởng thức những món ngon hấp dẫn và món canh ấm lòng, bạn sẽ vơi đi phần nào cơn mệt mõi đó. Trong những món canh quen thuộc của gia đình như canh chua, canh bầu tôm khô, canh lá cách, canh bí, canh đu đủ thì hôm nay chúng tôi xin giới thiệu một món canh khá mới lạ nhưng cũng rất ngon đó chính là canh bầu tôm tích. Vừa giúp bạn giả nhiệt, vừa có thể bồi bổ sức khỏe trong những ngày mệt mõi. Đặc biệt với người già và trẻ em, sẽ chúng tăng cường sức khỏe, hệ miễn dịch sẽ hoạt động tốt hơn, tránh đi một số bệnh không mong muốn.
Hướng dẫn chế biến món canh bầu tôm tích
Canh bầu tôm tích
– Để chế biến món canh bầu tôm tích cũng khá đơn giản, cách làm thì cũng giống như những món canh bầu khác. Nguyên liệu cần là bầu, hành lá, dầu ăn, một số gia vị nêm nếm, đặc biệt một nguyên liệu không thể thiếu đó chính là tôm tích tươi ngon. Nếu bạn không biết nơi nào bán tôm tích tươi ngon chất lượng thì có thể liên hệ đến hải sản Ông Giàu, chúng tôi sẽ giao hàng đến cho bạn.
Quy trình chế biến
-Đầu tiên cần rửa tôm tích nhiều lần với nước cho thật sạch, món canh sẽ thơm ngon hơn. Dùng kéo cắt 2 bên mép của tôm tích từ từ lột hết phần vỏ bao phủ ra lấy thịt.
– Bầu thì gọt ỏ, rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Hành thì cắt thành từng khúc để nêm cho món canh được ngon hơn.
– Cho tôm tích lên chảo, rang cùng với chút muối khi thấy thịt tôm tích hơi khô thì bỏ 1 lượng nước vừa đủ vào.
– Khi nấu nồi canh, nên để lửa vừa không nên để lửa quá lớn trong khoảng 7 phút thì canh sẽ chín. Trước khi nêm nếm gia vị, chúng ta cho hành đã cắt vào nồi canh, sau đó nêm nếm cho vừa miệng. Thế là đã hoàn thành xong món canh bầu tôm tích vừa thơm mát, vừa tốt cho sức khỏe rồi.
Thật là quá dễ dàng khi nấu món canh bầu tôm tích cho gia đình đúng không nào? Hãy tự tay chế biến món này thử xem, biết đâu món canh bầu do chính tay bạn nấu lại vô cùng ngon và được gia đình hết sức yêu thích thì sao. Chúc bạn thành công nhé.
