Xem Nhiều 11/2024 # Món Tôm Tích Hấp Muối Tiêu Xanh Thơm Ngon Bổ Dưỡng # Top Yêu Thích
Trong tất cả các món ăn về tôm tích thì món ăn tôm tích hấp muối tiêu xanh là món ăn vô cùng dinh dưỡng và thơm ngon. Nên hôm nay hải sản Ông Giàu xin giới thiệu đến các bạn cách chế biến món tôm tích hấp muối tiêu xanh này.
Giới thiệu sơ về món ăn
Đổi vị với tôm tích hấp muối tiêu xanh
Tôm tích được biết đến là loại tôm có thịt rất chắc và ngon, rất dễ ăn, hợp khẩu vị của nhiều người. Do đó các đầu bếp đã chế biến ra nhiều món ăn được chế biến từ tôm tích như: bún tôm tích, lẩu tôm tích, tôm tích hấp sả bia, tôm tích rang me, tôm tích nướng muối ớt. Trong đó có món tôm tích hấp muối tiêu xanh , món này là món kha phổ biến và nổi tiếng của các nhà hàng lớn, do vậy giá của nó thì khá là cao. Dù có giá thành khá cao, nhưng cách chế biến món này lại không quá khó, bạn cũng có thể tự tay chế biến món này tại nhà mà không cần đầu bếp. Nét đặc trưng của món ăn này chính là nước chấm muối tiêu xanh, khi chấm tôm tích vào và thưởng thức sẽ làm cho mùi vị món ăn được tăng lên. Nếu có dịp đi biển hoặc đi du lịch đâu đó có đặc sản là tôm tích thì bạn nhớ mua về nhé, vì tôm tích ở những nơi đó rất tươi và ngon, sẽ dễ dàng hơn để bạn chế biến nó tại nhà. Hoặc bạn cũng có thể liên hệ đến hotline của Hải sản Ông Giàu để đặt mua tôm tích tươi ngon chất lượng mà giá cả thì vô cùng hợp lí.
Hướng dẫn chế biến tôm tích hấp muối tiêu xanh
Để làm món ăn tuyệt vời này thì bạn cần chuẩn bị tôm tích tươi ngon khoảng 1 kg. Cùng với 80gam tiêu xanh, nên chọn những chùm tiêu già, trái to to thì mùi vị tiêu sẽ thơm hơn tạo mùi vị đặc biệt cho món ăn. Với một số nguyên liệu sau: 1 chai bia, hạt nêm, muối, dầu ăn, hành tím, tỏi và một chút chua chua của chanh.
Tôm tích tươi ngon, bổ dưỡng
Các bước làm món tôm tích hấp muối tiêu xanh
Đầu tiêu bạn hãy chế biến nước chấm để đến khi hấp tôm tích xong sẽ thưởng thức ngay. Hành và tỏi bóc vỏ, tiêu xanh dùng chầy hoặc cối đập dập và cho vào xoay nhuyễn với 2 muỗng dầu ăn. Khi đã xay đều hỗn hợp trên thì cho vào chảo và nấu sôi lên, sau khi đã sôi tắt bếp và vắt vào chút ít nước cốt chanh. Thế là đã hoàn thành nước chấm hoàn hảo cho món ăn rồi.
Tiếp theo là hấp tôm, cho tôm vào nồi nước với lửa lớn, đảo đều đến khi vỏ tôm đỏ thì cho bia và vài chùm tiêu vào . Đậy nắp chờ 5 phút thì tôm đã chín, gắp tôm ra ngoài bỏ vào dĩa và trang trí.
Thật dễ dàng khi chế biến món ăn này phải không nào? Nếu cảm thấy thích và muốn thưởng thức tại nhà thì hãy nhanh tay bắt đầu chế biến món tôm tích hấp muôí tiêu xanh này đi nào. Chúc bạn thành công nhé !
