Xem Nhiều 11/2024 # Tôm Tích Làm Gì /️ Nấu Món Tôm Tích Nào Ngon Nhất # Top Yêu Thích
Tôm tích là loai hải sản không xa lạ gì với dân sành ẩm thực, thịt tôm tích trắng và chắc giống với thịt của cua biển. Không những ngon mà chúng còn mang lại rất nhiều bổ dưỡng cho người ăn. Hôm nay hải sản Ông Giàu sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến và sơ chế tôm tích.
Đặc điểm nổi bật tôm tích
Tôm tích hay còn gọi là bề bề, loài này thường sống ở những nơi trũng ở vùng nhiệt đới và ôn đới. Tôm tích sống vùi dập ở trong những hang đá hoặc kẽ đá. Loài này thuộc loại tôm dữ, thức ăn của chúng là những loài cá nhỏ hơn, nhuyễn thể và giáp xát.
Món tôm tích chiên xù thơm ngon
Ở Việt Nam, tôm tích có tiềm năng phát triển cao, rất dễ nuôi. Không cần diện tích lớn, chỉ cần bỏ chúng vào và cho nước ra vào thì cá sẽ phát triển tốt, thức ăn thì cũng không cần nhiều, chúng có thể ăn bỏ sinh vật nhỏ hoặc giáp xát để sống.
Hướng dẫn chế biến món tôm tích chiên xù hấp dẫn
Tôm tích được chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau, trong đó có món tôm tích chiên xù , một món ăn rất ngon, chắc chắn sẽ làm bạn bất ngờ khi chế biến.
Tôm tích tươi ngon
Để chế biến món tôm tích chiên xù cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– Đầu tiên cần chuẩn bị tôm tích tươi ngon, bạn có thể mua tôm tích tươi sống từ hải sản Ông Giàu, một số nguyên liệu khác như bột chiên xù, hạt nêm, bột ngọt và dầu ăn. Trước khi chế biến món tôm tích chiên xù cần làm sạch, cắt bỏ đầu.
Quy trình chế biến món tôm tích chiên xù.
Trước khi chế biến bạn cần sơ chế tôm tích, cần phải bóc lớp vỏ ra. Vì lớp vỏ tôm tích rất cứng so với những loại tôm khác nên khi bóc vỏ thì cần chú ý, nếu không bạn sẽ bị chảy máu tay. Khi đã bóc lớp vỏ ra thì đem ướp với một số gia vị như hạt nêm, tiêu, nước mắm. Chờ khoảng 15 đến 20 phút thì bắt đầu chiên tôm tích. Khi chiên nhớ đảo đều tôm tích, để gia vị thấm và chín đều hơn, món ăn sẽ ngon hơn.
Một số tiêu chí để có món tôm tích chiên xù ngon:
– Món ăn phải giòn đều và thơm, thịt tôm tích thì phải vừa ăn không bị mặn. Để thưởng thức trọn vẹn món tôm tích chiên xù cần phải có nước mắm chanh tỏi ớt.
Trên đây là đặc điểm và cách chế biến món tôm tích chiên xù với nước mắm chanh tỏi ớt. Bạn hãy bắt tay vào chế biến món ăn này xem, chắc chắn kết quả sẽ khiến gia đình và bạn bất ngờ đó . Chúc bạn thành công và ngon miệng từ món ngon từ tôm tích nhé.
