Xem Nhiều 11/2024 # Tôm Tích Cháy Tỏi /️ Món Ngon Khó Cưỡng Cực Dễ Làm # Top Yêu Thích
Các món ăn từ hải sản luôn luôn hấp dấn đến vị giác của tất cả mọi người. Ít ai có thể từ chối được các món ăn ngon từ hải sản cả. Vậy bạn đã ăn món tôm tích cháy tỏi chưa? Đây là một món ăn siêu ‘hot’ khiến bạn không thể nào từ chối được đâu. Nếu đã đến quán ăn chuyên hải sản mà không gọi một đĩa tôm tích cháy tỏi là thiếu đi hương vị của biển cả rồi đó. Nếu bạn muốn ở nhà mà vẫn ăn được món ngon này thì đọc ngay bài viết dưới đây để được hướng dẫn cho cách làm ngay nhé.
Tôm tích là loại hải sản có nhiều ở các vùng biển Việt Nam. Nó to khoảng 2-3 ngón tay và dài từ 13 – 17 cm. Vỏ khá dày giống như tôm hùm, thịt ngọt và mềm. Chúng sống ở những vùng nước sâu và có tính phòng vệ rất cao. Bạn có thể bị thương khi bắt tôm tích đó vì chúng phản ứng khá nhanh cùng với lớp vỏ cứng gây tổn thương.
Tôm Tích Cháy Tỏi – Món Ngon Khó Cưỡng Cực Dễ Làm
Hiện nay, tôm tích rất được ưa chuộng tại các nhà hàng hay quán nhậu. Vậy tôm tích làm gì ngon nhất nhỉ? Vì với hương vị thơm ngon khi chế biến, cho nên món ngon tôm tích cháy tỏi luôn là lựa chọn hàng đầu. Cách làm tôm tích cháy tỏi cũng rất đơn giản để bạn có thể làm ngay tại nhà đó.
Nguyên liệu cần để chế biến tôm tích cháy tỏi ngon
Nguyên liệu để làm công thức tôm tích cháy tỏi ngon gồm:
– 1kg tôm tích sống
– 1 củ tỏi băm nhỏ
– 2 trái ớt cắt nhỏ
– Rau xà lách, rau thơm
– Gia vị: dầu ăn, muối, đường, bột ngọt, tiêu
Cách làm món tôm tích cháy tỏi đúng bài
Cách chế biến tôm tích cháy tỏi gồm các bước sau:
– Làm sạch tôm tích và cắt một đường thẳng ở giữa sống lưng. Để cho ráo nước.
– Đem tôm tích đã ráo ướp với 1 thìa muối, 1 thìa bột bọt, 1/2 thìa đường, tiêu xay dể trong 20 phút để tôm thấm gia vị.
– Lấy tôm đã ướp xong cho vào chảo dầu chiên đến khi vàng đều. Vớt ra tô để nguội.
-Lấy một cái chảo khác cho 1 muỗng canh dầu vào đợi cho nóng phi thơm tỏi và ớt băm nhỏ. Khi tỏi đã vàng cho tôm tích đã chiên vào lại, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị và cho ra đĩa.
-Trang trí tùy ý và có thể ăn ngay được rồi đó.
Trên đây là cách làm tôm tích cháy tỏi đơn giản tại nhà dành cho bạn. Nếu bạn cần tôm tích tươi sống ngay thì gọi đến cửa hàng hải sản Ông Giàu để mua liền nha. Thèm là phải ăn liền, nên bạn cò chờ gì mà không mua tôm tích về ngay để thử nấu. Còn rất nhiều món hải sản thơm ngon khác nữa như: bào ngư nướng, bề bề cháy tỏi, hàu sốt mỡ hành… đang chờ bạn nấu đó. Gọi đến cho chúng tôi để có thể đặt hàng và chúng tôi sẽ gửi hàng đến tận nhà cho bạn nữa đó.
(HoPo)
